TALLER PRÁCTICO N° 1: "ANÁLISIS DE LA PRODUCCIÓN PANELERA EN SAN JOSÉ DE PARE"

Tema: Formato de datos y Funciones Estadísticas (PROMEDIO, MAX, MIN, MODA)


MOMENTO 1: EXPLORACIÓN Y CONCEPTUALIZACIÓN 

Estructura de las Funciones Estadísticas:

Recordemos que toda función en la hoja de cálculo inicia con el signo igual = seguido del nombre de la función y el rango de celdas a analizar entre paréntesis (Inicio:Fin):

  • =PROMEDIO(rango): Calcula la media aritmética del grupo de datos.

  • =MAX(rango): Encuentra el valor más alto o máximo del rango.

  • =MIN(rango): Encuentra el valor más bajo o mínimo del rango.

  • =MODA(rango) / =MODA.UNO(rango): Identifica el valor que más se repite.

MOMENTO 2: GUÍA DE TRABAJO PRÁCTICO EN EL COMPUTADOR 

Paso 1: Construcción de la Tabla de Datos

Abre la hoja de cálculo, crea un libro nuevo y guárdalo en tu carpeta como Taller1_Apellido_Nombre.xlsx. Digita la siguiente tabla a partir de la celda A3:


ABCDE
3Trapiche / VeredaProducción (Kilos)Precio por Kilo ($)Ventas Totales ($)Jornales Usados
4Trapiche El Trapito (Guanentá)12504200
18
5Molienda San José (Begoña)9804500
14
6Don Pedro (San Isidro)15004200
20
7Trapiche La Cristalina (Resguardo)8504100
12
8El Provenir (Macanal)11004200
15
9Trapiche Los Olivos (Guanentá)13204600
19
10Molienda La Unión (Begoña)9804300
14

Paso 2: Aplicación de Formatos y Fórmulas Básicas

  1. Formato de Celdas:

    • Aplica formato Moneda (Pesos colombianos - COP) a las columnas Precio por Kilo (C4:C10) y Ventas Totales (D4:D10).

    • Aplica formato Número entero con separador de miles a la columna Producción (Kilos) (B4:B10).

  2. Cálculo de Ventas Totales:

    • En la celda D4, calcula las ventas multiplicando la producción por el precio: =B4*C4.

    • Copia la fórmula hacia abajo hasta la celda D10.

Paso 3: Consolidado Estadístico (Cuadro de Mando)

En la parte inferior de tu tabla, a partir de la fila 13, construye el siguiente cuadro para aplicar las funciones requeridas:


ABC
13INDICADOR ESTADÍSTICOVALOR CALCULADOFÓRMULA UTILIZADA
14Promedio de Kilos Producidos
=PROMEDIO(B4:B10)
15Máxima Producción Registrada
=MAX(B4:B10)
16Mínimo Precio por Kilo
=MIN(C4:C10)
17Precio de Venta más Frecuente (Moda)
=MODA(C4:C10)
18Total Ingresos del Municipio
=SUMA(D4:D10)

Nota: En la columna B debes ingresar la fórmula correspondiente (no digites el número a mano). La columna C es solo de referencia para que verifiques tu sintaxis.

 

MOMENTO 3: ANÁLISIS CRÍTICO Y EVALUACIÓN

Responde las siguientes preguntas en tu cuaderno o en una pequeña caja de texto integrada en la misma hoja de cálculo:

  1. Interpretación: ¿Cuál es la vereda con el costo de producción más competitivo según el precio de venta más frecuente (Moda)?

  2. Toma de Decisiones: Si el costo de mantener un jornal de trabajo en San José de Pare es de $50.000 COP, ¿el promedio de ingresos cubrió satisfactoriamente la mano de obra en todos los trapiches?

  3. Puntos Extra: Aplica un color de relleno verde oscuro con texto blanco a los encabezados de la tabla para mejorar su presentación estética.

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